Schweine­geschnetzeltes „Zürcher Art“ mit Waldpilzrahm

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Zartes Geschnetzeltes vom norddeutschen Schwein, kräftig angebraten und in einer Weißweinrahmsauce mit gemischten Pilzen sanft gegart.

  • 350 g Schweinegeschnetzeltes und Pilze (Abtropfgewicht)
  • 250 g Sauce
  • ausreichend für ca. 2 Portionen

Hannes Schröders Handschrift findet sich auf unterschiedliche Weise in all seinen Konzepten wieder. Jedoch legt er immer wert auf deftiges, bodenständiges Essen, das man in Wohlfühl-Atmosphäre genießen kann. Im Kraftwerk Catering vereint er Know How und Leidenschaft mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten. Einfaches, pures Glück zum Schöpfen!

Unsere Speisekammer Gerichte, Saucen und Toppings wurden frisch für euch zubereitet, schonend haltbar gemacht und können einer Bestellung bis 18:00 Uhr am nächsten Tag ab 10:00 Uhr im was wir wirklich LIEBEN – Kraftwerk abgeholt oder innerhalb der Liefergebietes geliefert werden.

3 vorrätig

Kategorie:

Zutaten

Schweinefleisch, Gemüsebrühe, gemischte Pilze, Wurzelgemüse, Sahne, Weißwein, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Gewürze, Sojasauce, Weizenmehl, Maisstärke, Salz, Rapsöl

Serviervorschlag

Wir empfehlen zu dem Geschnetzelten zum Beispiel Kartoffelrösti oder gebratene Gnocchi. Wer mag serviert dazu noch einen frischen, gemischten Salat oder gedünstete Möhren. Noch ein bisschen köstlicher wird es mit einem Schlag Creme fraîche und Schnittlauch. Wir wünschen guten Appetit und viel Freude!

Allergene

enthält: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen, Milch Sellerie
Kann Spuren von jeglichen, kennzeichnungspflichtigen Allergenen enthalten.

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