Königsberger Klopse aus Kalbshack, Rieslingrahm, Kapern

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Zarte Königsberger Klopse aus 100% Kalbshack in cremiger Rieslingsauce mit Kapern und Crème Fraîche verfeinert 

  • 6 Königsberger Klopse à 60 g (Rohgewicht)
  • ca. 300 ml Kapernsauce mit Kapern
  • ausreichend für ca. 2 Portionen

Hannes Schröders Handschrift findet sich auf unterschiedliche Weise in all seinen Konzepten wieder. Jedoch legt er immer wert auf deftiges, bodenständiges Essen, das man in Wohlfühl-Atmosphäre genießen kann. Im Kraftwerk Catering vereint er Know How und Leidenschaft mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten. Einfaches, pures Glück zum Schöpfen!

Unsere Speisekammer Gerichte, Saucen und Toppings wurden frisch für euch zubereitet, schonend haltbar gemacht und können einer Bestellung bis 18:00 Uhr am nächsten Tag ab 10:00 Uhr im was wir wirklich LIEBEN – Kraftwerk abgeholt oder innerhalb der Liefergebietes geliefert werden.

5 vorrätig

Kategorie:

Zutaten

Rindfleisch, Gemüsebrühe, Tomaten, Wurzelgemüse, Sellerie, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Worcestersauce, Tomatenmark, Weißwein, Weizenmehl, Rapsöl, Gewürze, Salz, Zitrone, Maisstärke

Serviervorschlag

Zu dem Königsberger Klopsen empfehlen wir Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree, einen gemischten Salat mit roter Bete oder in Butter gedünsteten Kohlrabi zu servieren.

Wir wünschen guten Appetit und viel Freude!

Allergene

enthält: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen, Sellerie
Kann Spuren von jeglichen, kennzeichnungspflichtigen Allergenen enthalten.

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