Ente inkl. Beilagen für 2 Personen

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Unser Geflügel beziehen wir vom Hof Bimöhlen, wo seit über 100 Jahren viel Wert auf artgerechte Haltung gelegt wird. Der Entenbraten für 2 Personen mit köstlichen Beilagen, schonend vorgegart und in 40 Minuten ready to eat, enthält:

  • Krosser Entenbraten von einer Ente mit ca. 1,6 kg Rohgewicht
  • 500 g hausgemachter Apfelrotkohl
  • 4 Dattelkernklöße á ca. 80 g
  • 150 g Delikat Kartoffeln vom Kastanienhof
  • ca. 250 ml Orangen-Portwein-Sauce
  • Semmelbröselschmelze
  • Butter und Petersilie

Die Herstellung und Zubereitung der Speisen erfolgt in vertrauter Küchenfreunde Qualität in unserer eigenen Produktionsküche in Hamburg Bahrenfeld. Hier kocht Hannes Schröder mit seinem Kraftwerk Catering frische Hausmannskost für zu Hause. Zur Lieferung folgt ein Zubereitungshinweis für zu Hause. 

18 vorrätig

Wir tranchieren unser Geflügel grundsätzlich für Sie. Wünschen Sie dies nicht, wählen Sie bitte die entsprechende Box aus.
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Inhaltsstoffe

Ente
Ente, Salz

Rotkohl
Rotkohl, Apfel, Entenschmalz, Zwiebeln, Apfel, Gewürze, Zucker, Speisesalz, Zartbitterkuvertüre, Preiselbeermarmelade, Apfelessig, Rotwein, Portwein, Maisstärke
Geschwefelt
Mit glutenhaltigem Getreide, Sellerie

Orangen-Portweinjus

Wasser, Geflügelknochen, Geflügelfleisch, Rotwein, Portwein, Wurzelgemüse, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Preiselbeeren, Tomatenmark, Sojasauce, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Weizenmehl, Maisstärke
Geschwefelt
Mit glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Soja

Kartoffelknödel

Speisekartoffeln, Kartoffelstärke, Datteln, Speisesalz, AntioxidationsmittelNatriummetabisulfit, Butter, Semmelbrösel, Petersilie
Antioxidationsmittel
Mit glutenhaltigem Getreide, Milch

Allergene

Kann Spuren von jeglichen, kennzeichnungspflichtigen Allergenen enthalten.

Produktionszeit

Die Zutaten für unser Festessen werden frisch für euch bestellt und zubereitet. Es kann bei einer Bestellung bis 18:00 Uhr am übernächsten Tag ab 10:00 im was wir wirklich LIEBEN – Kraftwerk abgeholt werden.

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