Blumenkohl-Curry-Salat

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Gerösteter Blumenkohl mit Madras Curry, Kokosmilch & Kichererbsen

Blumenkohl kurz und heiß im Ofen geröstet, mariniert mit einem kräftigen Kokos-Curry-Sud, gemischt mit Kichererbsen, Chinakohl, Koriander und Chili.

  • 250 g

Unser Gemüsebeet wird täglich frisch für euch zubereitet. Es kann bei einer Bestellung bis 18:00 Uhr am übernächsten Tag ab 10:00 Uhr im was wir wirklich LIEBEN – Kraftwerk abgeholt oder innerhalb der Liefergebietes geliefert werden.

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Einfach pur oder mit gebratenem Halloumi, in Kokossud gegarter Hähnchenbrust, krosser Hähnchenkeule oder gebratenen Garnelen. 

Zutaten

Blumenkohl (50%), Kichererbsen (20%), Chinakohl (15%), Kokosmilch, Rapsöl, Kräuter, Gewürze, Peperoni, Salz

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