Eine Ente hat ca. 1,6 – 1,8 kg Rohgewicht und ist inklusive Beilagen für ca. 2 Personen gedacht.
Eine Gans hat ca. 4,5 – 5 kg Rohgewicht und ist inklusive Beilagen für ca. 4 Personen gedacht.
Das Rinderfilet hat ca. 1,5 kg Rohgewicht und ist inklusive Beilagen für ca. 4 Personen gedacht.